[2023] Côtes du Rhône, Rouge!, Chateau Terre Forte
Certifikation:
Biodynamisk
Druesorter:
Grenache, syrah, mourvèdre
Produktion:
Afstilkning, naturgær, temperaturstyring, ingen fad, minimal svovltilsætning ved tapning
Smagning:
En rigtig tørstslukker. Frugtig med små røde bær, peber, lakrids, tilmed en smule floralitet, saftig med frisk syre, kan både bruges til sammenkogte og retter og lidt let grill.