Domænet ligger i Gard-departementet
Certifikation:
Økologisk
Druesorter:
Cinsault, aramon og alicante
Produktion:
Ingen svovltilsætning
Smagning:
Friske bær i næsen, som fortsætter i munden, plus mørk frugt og krydderier, levende med både syre og tannin. Kan godt klare lidt kraftig mad, paprika-gryde, gullasch
Om producenten: