Certifikation:
Druesorter:
100% Syrah
Produktion:
Udbytte 50 hl/ha, 80% afstilkning, gæring plus maceration i 18 dage ved 30-32 grader, modnet 9-12 mdr. på træfade
Smagning:
Dejlig næse med blomme, brombær og en snert af kakao. Blød garvesyre, god kraft og fylde. Lækker!
![[2023] IGP des Collines Rhodaniennes, Cuvée des Vernes, Domaine Barou](/uf/50000_59999/54077/6bf969a52b5d523c6c696f05ceda9518.jpeg "[2023] IGP des Collines Rhodaniennes, Cuvée des Vernes, Domaine Barou")