Certifikation:

Økologisk

Druesorter:

Viognier, Grenache blanc og Clairette

Produktion:

Udbytte: 50 hl/ha, vinificeret i betonfade, SO2: tilsat 10 mg/liter

Smagning:

Næse med ananas, karamel, citron, frisk og lang i munden. Passer til fisk, skaldyr eller bagt zucchini med ostesovs og ristede boghvedekerner