Egen import

Certifikation:

Druesorter:

clairette, roussanne, rolle, bourboulenc, grenache blanc, 13 år gamle stokke, plantet i 2006

Produktion:

Udbytte: 15 hl/ha, vinificeret 3 uger ved 16 grader uden svovl, rousanne overmoden, clairette giver syrekarakter. 2 g/l svovl ved tapning.

Smagning:

Klassisk Orée, vibrerende kornmarker, lime, tørret basilikum, dejlig syre, lille fedme/sødme, fyldig og kraftig, total charme, både med og uden mad