Certifikation:

Druesorter:

Macabeu, garnatxa blanca, xarel·lo og malvasia de Sitges, 25 år gamle stokke

Produktion:

Høstudbytte: 40 hl/ha. Vinificeret i 15.000-liter tanke i rustfrit stål i 30 dage. 3 måneder i betontanke til malolaktisk gæring og battonage

Smagning:

Citrus, pære, græs, fin og levende balance, lige til at gå til!