Et Vie Danse (2017), petillant naturel, Dom. de Veilloux
Egen import
Certifikation:
Økologisk
Druesorter:
100 % menu pineau, 25 år gamle stokke
Produktion:
Udbytte: 15 hl/ha (frost i forår 2017), aftapning oktober 2017, dégorgiering december 2018, svovl total 25 mg/ l
Smagning:
Ekspressive aromaer, æbler, smør, vanille, kamfer, grønne urter, fine bobler, en lille sødme, sprød syre og bitterhed i afslutningen, original, men ikke vild