Egen import

    Bestil via mail til vin@vinimperiet.dk

Certifikation:

Naturvin, ingen certificering

Druesorter:

100% chenin blanc, 50 år gamle stokke

Produktion:

Udbytte: 25 hl/ha, modnet 24 mdr. på fad med gærrester (sur lie), ingen tilsætning af svovl, tappet marts '21

Smagning:

Dejlig åben næse med masser af friskhed, melon, pære, litchi, passionsfrugt, munden har noget fedme og frugtsødme, men også syre, så den bliver aldrig tung. Du kommer til at elske chenin blanc, men måske skal du ikke starte her, for du kommer til at søge og søge efter noget, der ligner denne oplevelse, og sikkert uden held i lang tid...

Lidt om producenten: