Certifikation:

Biodynamisk

Druesorter:

100% muscat, 45 år gamle stokke

Produktion:

Modnet i foudres "sur lie totale" indtil tapning den 14. august 2023

Smagning:

Spændende og ikke helt traditionel. Der er muscat-typicitet, men også noget mere råt, mineralsk, grape, ikke så kompleks, men med god kraft. Udvider helt sikkert muscat-området.

Om producenten: