Sitemap
 

Biodynamisk vin

 
Bestil via mail til vin@vinimperiet.dk
 

[2019] Vin de France, Carignan'aura pas pour tout le monde, Domaine les Serrals

 

 Egen import

 Bestil via mail til vin@vinimperiet.dk

 

For at få appellation Faugères skal der bruges mindst to druesorter, derfor Vin de France

Certifikation:

 
Biodynamisk

Druesorter:

Carignan 100%, 60 år gamle stokke beskåret som gobelet

Produktion:

Udbytte: 30 hl/ha, en del macération carbonique, en del afstilket med 10 dages udblødning, en vinifificeret som hele klaser i en måned. 2 års modning: 1 år i ståltank på bærme derefter 1 år i barrique, der har været brugt til flere vine, tilsat 2 g/hl svovl

 

 

Smagning:

 
Fantastisk næse med røde bær, jordbær, hindbær, men også krydderier som oregano og rosmarin. Meget delikat, en smule spinkel, men masser af finesser, god koncentration og kraft. Meget givende vin!!
Nyhed
På lager (Levering: 5 dage)
150,00 DKK
[2019] Vin de France, Carignan'aura pas pour tout le monde, Domaine les Serrals
Vinimperiet | CVR: 21032247 | Underværket, Stemannsgade 9C, 8900 Randers C - Danmark | Tlf.: +45 28 69 68 28 | vin@vinimperiet.dk