[2012] Coteaux du Languedoc - Pic St. Loup, Pleine Lune, Dom. Beauthorey
Egen import
Certifikation:
Biodynamisk
Druesorter:
100 % syrah (3 forskellige), 5 til 15 år gamle stokke
Produktion:
Udbytte: 15 hl/ha, på tank.
Smagning:
God kraft, fylder godt ud i munden, små røde bær og peber, lidt læder som syrah, men så et lille touch af jordbær, der fuldenden poesien. Masser af potentiale. Passer til rødt kød, ovnbagt rødbede, pastinak, tranebær.