Egen import

Certifikation:

Under konvertering

Druesorter:

Lige dele chardonnay, chenin blanc, menu pineau, sauvignon blanc på let lerjord med flint

Produktion:

Udbytte: 30 hl/ha, direkte presning, flaskning i løbet af gæring, tilsat en minimal mængde svovl ved tapning: 

Smagning:

Nødder, æbler, citrus, hyld, aromatisk, men med elegance, ikke overparfumeret, fine og rigelige bobler, en lille bitterhed, ren og slank