Egen import

Certifikation:

Druesorter:

Alicante, carignan (30%), cinsault (30%), aramon, gros noir, stokkenes alder: 55 til 75 år

Produktion:

Udbytte: 20 hl/ha. vinificeret 20 dage på tank, modnet 15 måneder på tank og fem år på flaske

Smagning:

Veldefineret, intens, afbalanceret. Brombær, jordbær, viol, en smule sødme. Godt bid i munden, men ikke aggressivt, både krop og sødme, krydderet med tobak og solbær. Med mad kommer der flere nuancer, finesse og subtilitet.