Udbytte: 8 (sic!) hl/ha. min. 9 mdr. på egetræsfade, nogle nye. Ingen tilsætning af svovl.
Smagning:
Masser af jordbund, rosmarin, underbark, peber og lige et skud slåen. God kraft, friskhed. Yums!! Dejlig pågående og umulig ikke at holde af. Fylde og åbenhed. Til ratatouille, gullasch med masser af paprika.