Egen import

Certifikation:

Økologisk

Druesorter:

100% cabernet franc

Produktion:

Udbytte: 35 hl/ha, nænsom udblødning i 2 uger med enkelte korte remontager, modnet i 12 mdr. halvt gamle fade/halvt betonfade, derefter 10 mdr. på glasfiber. Ingen svovltilsætning.

Smagning:

Søde bær og læder, blomster og våd bark, afrundede taniner, saftig og fyldig, det er vist det, som nogle kalder for lækker!