Egen import
Certifikation:
Biodynamisk
Druesorter:
100% cabernet franc, 45 år gamle vinstokke
Produktion:
Udbytte: 30 hl/ha. Udblødning i 30 dage, gæring og modning på små betonfade. Ingen svovltilsætning overhovedet
Smagning: