[2014] Valle de Uco, Tupungato, Malbec, Vin de la Cordillère, 4 Manos
Egen import
Det er Vincent Wallard, som har lavet vinen. Markerne ligger i Gualtallary, som ligger 1,5 km fra Tupungato.
Certifikation:
Økologisk (ikke på etiket)
Druesorter:
100% Malbec, 15 år gamle stokke
Produktion:
Udbytte 70 hl/ha, udblødt i 12 dage, 7 mdr. på tank uden SO2, 2 mg SO2/l ved tapning, total 16 mg/l
Smagning:
Wow! Meget afbalanceret og velkomponeret. Finesse og elegance. Luftig og åben, dvs. ikke den traditionelle tunge og sødlige oversøiske. Kan dog stadig bruges til rødt kød
![[2014] Valle de Uco, Tupungato, Malbec, Vin de la Cordillère, 4 Manos](/uf/50000_59999/54077/cad9ef6144fc6fa2e620ca3001d9162b.jpg "[2014] Valle de Uco, Tupungato, Malbec, Vin de la Cordillère, 4 Manos")