Nyhedsbrev

11/5 2015 - Nye vine i Vinimperiet, den 11. maj 2015

Forenet i mangfoldighed

Præsentation og smagning af nye vine

Som tidligere omtalt i nyhedsbrevet var Vinimperiet i foråret på tur i Frankrig og fandt et væld af spændende vine. Al denne mangfoldighed forenes til en smagning, hvor vinene præsenteres, og et udvalg af dem kan smages.

Aldrig før har vi set så forskellige vine. Der er noget til enhver!
Tid: mandag den 18. maj kl. 19-21 (smagningen foregår løbende, du kan bare dukke op)
Sted: Underværket, Stemannsgade 9C, 8900 Randers
Du kan selvfølgelig også købe vinene. Betaling: kontant eller SWIPP
Evt. flere oplysninger på tlf.: 28 69 68 28

Passerel er tilbage
Den mest solide hverdagsvin, du kender. Passer til alt. Passer til alle. Og prisen holder! Find den her: Rød Passerel Diskrete og tilbageholdne Denise Compagne sørger for, at kvaliteten er konstant.

Aktuelle anbefalinger

Les Graves fra Fabrice er superlækker: åben, blød, koncentreret, og endnu mere udtryksfuld og blød dagen efter. 85 kr, så kan det dælme ikke gøres billigere!

Hvis Les Graves er blød og koncentreret, er L'Enfer fra Domaine Jaulin-Plaisantin det i endnu større grad. Her er masser af røg og humus. Pow siger det! Og til 108 kr. er det en foræring.

Og endelig en naturvin fra Patrick Corbineau: Milles Feuilles fra 2011. Han er ikke certificeret, men han kan ikke finde ud af at gøre det på anden måde end øko. Stokkene er fra hans bedstefar, og de er ikke podede. Hele høsten kommer i træfade med det samme, og så tappes der, når vinen er klar. Ingen tilsætninger. Så kan det ikke blive mere enkelt. Jeg sagde til Patrick, at jeg kun ville importere ganske få flasker. Det gør ikke noget, svarede han, jeg har heller ikke så mange. 5 ha marker og lavt høstudbytte, så bliver det ikke til den helt store høst. Den lidt forhøjede pris retfærdiggøres af kvaliteten: 150 kr.