|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[2019] Cheverny, Les Veilleurs, Dom. de Veilloux
Egen import
|
Bestil via mail til vin@vinimperiet.dk
|
|
|
Certifikation:
|
Økologisk
|
Druesorter:
|
75% pinot noir, 20% gamay, 5% côt, 30-40 år gamle stokke
|
Produktion:
|
Udbytte: 23 hl/ha. Vinificeret i emaljerede tanke, derefter modnet 12 mdr. på gamle træfade, SO2 total: 20 mg/l.
|
|
|
Smagning:
|
God kraft, luftige jordbær, men også intensitet med læder, under middel mængde friske tanniner. Spændende blanding af blødhed og kraft.
Kan stå imod meget forskellige retter: and, fasan, måske endda osso buco
|
Om producenten:
|
Fra Houlbergs blog
|
På lager (Levering: 5 dage) Producent: Domaine de Veilloux Lagerstatus: 11 stk. 135,00 DKK
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|