Certifikation:

Biodynamisk uden certifikation

Druesorter:

40% Syrah, 40% Mourvèdre, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Counois, dyrket i gobelet

Produktion:

Modnet i 228 l på træfade.

Smagning:

Meget intens og udtryksfuld, men samtidig også en dejlig lethed. Både mørke og lyse aromaer, røg tobak plus lime og mandarin.